{"product_id":"filomora-afilador-de-rodillo-15-20","title":"Filomora — Afilador de rodillo 15° \/ 20°","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTus cuchillos no cortan mal porque sean malos. Cortan mal porque llevan años sin afilarse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl tomate se aplasta en vez de cortarse. El pan se deshace. El filete hay que serrarlo. Y lo peor: un cuchillo romo \u003cem\u003eresbala\u003c\/em\u003e — por eso la mayoría de los cortes en la cocina se los hace gente con cuchillos que no cortan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAfilar bien nunca ha sido difícil. Lo difícil es \u003cstrong\u003emantener el ángulo constante\u003c\/strong\u003e durante todo el filo. Con una piedra hace falta oficio. Con un afilador de ranuras, cada pasada va a un ángulo distinto y el filo se redondea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo funciona Filomora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn rodillo de madera maciza con disco de diamante que gira sobre rodamientos, y una base magnética que \u003cstrong\u003esujeta el cuchillo en el ángulo exacto\u003c\/strong\u003e. Tú solo ruedas. El ángulo lo pone la base.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15°\u003c\/strong\u003e para cuchillos japoneses y hojas finas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20°\u003c\/strong\u003e para cuchillos europeos y de uso diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco de diamante\u003c\/strong\u003e de grano 46 µm para recuperar el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisco de asentado\u003c\/strong\u003e en la otra cara, para pulir el filo después\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMadera maciza sobre \u003cstrong\u003edos rodamientos\u003c\/strong\u003e: rueda solo, sin forzar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn dos o tres pasadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo hace falta técnica. Apoyas el cuchillo en la base magnética, ruedas el cilindro por el filo unas cuantas veces, le das la vuelta y repites. Menos de un minuto por cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrente a lo que ya has probado\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePiedra de agua\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAfilador de ranuras\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eFilomora\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMantiene el ángulo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA pulso. Requiere oficio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo: cada pasada va distinta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSí, lo fija el imán\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQué le hace al filo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLo afila bien si sabes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLo redondea con el uso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLo recupera y lo pule\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCurva de aprendizaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemanas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNinguna, pero funciona mal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUn minuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiempo por cuchillo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-15 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 segundos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMenos de 1 minuto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrecio de lo equivalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30-80 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10-20 €\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e54,90 €\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eEnvío desde España\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn tu casa en 5 días.\u003c\/strong\u003e Sale de almacén en España — no de China. Sin aduanas, sin recargos y sin esperas de tres semanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align:center;margin-top:36px\"\u003eFotos y opiniones de quienes ya lo tienen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:center;max-width:680px;margin:0 auto 28px;font-size:15px;line-height:1.5\"\u003e\u003cem\u003eLas fotos y opiniones de esta página son de \u003cstrong\u003ecompradores verificados del fabricante\u003c\/strong\u003e — 4,9 de media sobre 872 valoraciones—, traducidas y sin retocar. Hemos dejado también las que señalan defectos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:18px;justify-content:center;margin-bottom:32px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;max-width:340px;border:1px solid #E7E2DC;border-radius:14px;overflow:hidden;background:#fff\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1105\/8259\/5923\/files\/resena-1.jpg?v=1789455442\" alt=\"Filomora montado sobre su base, foto de un comprador\" style=\"width:100%;display:block\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;font-size:17px;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 10px;font-size:15px;line-height:1.5\"\u003e«Cumple con todas las expectativas. Nada más recibirlo lo puse a prueba afilando una navaja y la dejó \u003cstrong\u003eincreíblemente afilada\u003c\/strong\u003e.»\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;color:#78716C\"\u003e🇪🇸 España · septiembre de 2025\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;max-width:340px;border:1px solid #E7E2DC;border-radius:14px;overflow:hidden;background:#fff\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1105\/8259\/5923\/files\/resena-6.jpg?v=1789455442\" alt=\"Filomora sobre la encimera de una cocina, foto de un comprador\" style=\"width:100%;display:block\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;font-size:17px;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 10px;font-size:15px;line-height:1.5\"\u003e«¡Envío \u003cstrong\u003eRAPIDÍSIMO\u003c\/strong\u003e! Artículo según lo esperado.»\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;color:#78716C\"\u003e🇪🇸 España · 2026\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;max-width:340px;border:1px solid #E7E2DC;border-radius:14px;overflow:hidden;background:#fff\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1105\/8259\/5923\/files\/resena-5.jpg?v=1789455442\" alt=\"Filomora recién desembalado, foto de un comprador\" style=\"width:100%;display:block\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;font-size:17px;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 10px;font-size:15px;line-height:1.5\"\u003e«Está genial y \u003cstrong\u003eafila bien los cuchillos\u003c\/strong\u003e.»\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;color:#78716C\"\u003e🇪🇸 España · 2026\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"flex:1 1 300px;max-width:340px;border:1px solid #E7E2DC;border-radius:14px;overflow:hidden;background:#fff\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1105\/8259\/5923\/files\/resena-2.jpg?v=1789455442\" alt=\"Rodillo y base magnética de Filomora, foto de un comprador\" style=\"width:100%;display:block\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding:16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;font-size:17px;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:8px 0 10px;font-size:15px;line-height:1.5\"\u003e«Llegó muy rápido y \u003cstrong\u003etiene imanes potentes\u003c\/strong\u003e, deja un muy buen afilado. \u003cstrong\u003eLa piedra de 10000 no se parece a la foto\u003c\/strong\u003e, pero cumple con el pulido. Muy bien embalado.»\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:13px;color:#78716C\"\u003e🇲🇽 México · octubre de 2025\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"max-width:720px;margin:0 auto 32px\"\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #C8A165;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Ya lo he usado con dos cuchillos y el resultado es bastante increíble. Rápido, y vuelven a estar afilados \u003cstrong\u003epor una fracción de lo que pagaba antes\u003c\/strong\u003e.»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003e🇦🇹 Austria · septiembre de 2025\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #C8A165;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Funciona perfectamente, \u003cstrong\u003eel imán es fuerte\u003c\/strong\u003e, afilar rodando es fácil. Muy satisfecho.»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003e🇮🇹 Italia · noviembre de 2025\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #A8A29E;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Merece cada céntimo. \u003cstrong\u003eNo sirve para navajas pequeñas ni cuchillos de filetear\u003c\/strong\u003e, pero las hojas grandes salen muy afiladas y muy rápido.»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003e🇺🇸 Estados Unidos · septiembre de 2025\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #A8A29E;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★☆\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Funciona bien, los discos de afilado bien y los de pulido muy bien. El ángulo se mantiene correctamente. \u003cstrong\u003eSolo desearía que los discos vinieran etiquetados\u003c\/strong\u003e: a simple vista no se distinguen.»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003e🇩🇪 Alemania · 2026\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #A8A29E;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Funciona, y el cuchillo corta mejor. Por ponerle un fallo, \u003cstrong\u003eel embalaje se ve muy sencillo\u003c\/strong\u003e — aunque si eso abarata el producto, perfecto.»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003eReseña en español · febrero de 2026\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote style=\"border-left:3px solid #A8A29E;margin:0 0 18px;padding:2px 0 2px 16px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"color:#C8A165;letter-spacing:2px\"\u003e★★★★★\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:6px 0\"\u003e«Tenía dudas al principio, pero al final estoy muy satisfecho. \u003cstrong\u003eLo más complicado es saber si usar 20° o 15°.\u003c\/strong\u003e»\u003c\/p\u003e\n\u003csmall style=\"color:#78716C\"\u003e🇫🇷 Francia · septiembre de 2025\u003c\/small\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas que nos hacéis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve para cuchillos de sierra o de pan?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNo. Filomora afila hojas lisas. Los cuchillos de sierra y las tijeras necesitan otro sistema, y preferimos decírtelo antes de que compres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué ángulo tengo que usar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n15° para cuchillos japoneses y hojas finas; 20° para europeos y de uso diario. \u003cstrong\u003eSi no sabes cuál tienes, usa 20°:\u003c\/strong\u003e es el de la mayoría de los cuchillos que se venden en España. (Es la duda más repetida en las reseñas, así que no eres el único.)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puede estropear el cuchillo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNo, porque el ángulo lo fija la base. El daño que sufren los cuchillos suele venir precisamente de lo contrario: afilarlos a pulso cambiante, o pasarlos por un afilador de ranuras que redondea el filo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Sirve para navajas pequeñas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPara hojas muy pequeñas o de filetear va justo. Funciona bien con cuchillos de cocina de tamaño normal hacia arriba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto tarda en llegar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n5 días laborables. Sale de almacén en España y recibes el número de seguimiento por correo en cuanto se envía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Y si no me convence?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTienes \u003cstrong\u003e30 días\u003c\/strong\u003e para devolverlo, más de lo que exige la ley. Y 3 años de garantía legal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Filomora afila cuchillos de hoja lisa. No es apto para cuchillos de sierra (pan), tijeras ni hojas dentadas.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Filomora","offers":[{"title":"1 unidad","offer_id":54932855685459,"sku":"FILOMORA-1","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pack de 2 · uno para regalar","offer_id":54932855718227,"sku":"FILOMORA-2","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1105\/8259\/5923\/files\/filomora-producto-principal.jpg?v=1789456450","url":"https:\/\/filomora.com\/products\/filomora-afilador-de-rodillo-15-20","provider":"Filomora","version":"1.0","type":"link"}